江流儿打了个饱嗝，然后说道：“那现在该准备我们的甜品了，这些是我预想中准备的。”

江流儿一边说着，一边从小冰箱里拿出一个透明的……“水晶球”？

“这……是什么东西？”

众人看着江流儿手上碗里的那些完全透明，只有中心馅料处像是盛开了一簇鲜花的团子，不禁目瞪口呆。

“这叫水信玄饼，你们先吃吃看吧。”

众人好奇的拿来咬了一口，顿时一股清凉多汁的口感充斥了整个口腔，口感就介于果冻和水糯米团之间，润滑而有嚼劲。

而看似鲜花的内馅处，直到吃到里面才发现，原来是一颗颗透明的凝胶小珠子，有些团子里面的是果汁，有些则是豆沙或者芋头。

神奇的是不同的团子，它们各自的口感还不一样，有些更加软糯黏酥，有些则比较光滑爽口。

“原来这些透明团子的材料还是不一样的么，馅料也各有千秋，而且外观实在太美丽了，就像是绚烂的水晶球，一定会人气很高的。”田所惠由衷的赞叹道。

江流儿解释道：“这是水信玄饼，但我用琼脂、冰粉、白凉粉、吉利丁甚至qq糖来部分取代糯米粉，这样做出来的团子就是透明的了。”

他又摇了摇头说道：“不过，它们现在还只是半成品，本身的味道虽然也不错，但还不够作为一道完整的甜品，至少得加上糖水、果汁或者冰淇淋一类的。”

“好！刚刚吃了这么多甜品，我现在心里的好主意可多呢。”创真一听到要自创菜式，顿时来了兴致。

不过江流儿倒是捏了一把汗，他知道创真一旦high起来，可是会搬出不少黑暗料理来的，例如鱿鱼脚拌水信玄饼之类的。

江流儿为了追求口味的层次丰富感，特意试验了各种透明的食材，最终大约得到五种口感的团子。

他们之间有些吃起来就和普通的糯米团子一样软糯，有些则类似软糖的q弹，还有的像果冻一样爽滑。

而其中的馅料也根据不同的口感有很多种类，例如爽滑的水信玄饼里多半是果汁或者牛奶馅料，而软糯的那些里则是红豆沙、黄豆粉、香芋沙。：，，.