方明枫只得放弃这个想法，转而将希望寄托在陶罐中葡萄的自然发酵。

将擦干净的全部葡萄都捏碎放入陶罐中，整整齐齐的铺在最底下一层，然后再将新买回来的冰糖放入。其中冰糖只占葡萄数量的一半不到。

陶罐不能放的太满，以防止发酵后将盖子蹦出来。密封也是个麻烦事，方明枫想来想去，最后还是选用了木头的。

将陶罐周围的缝隙都塞满，方明枫这才稍稍歇了一会儿。

“这样就算好了吗？”阿都沁凑过来，看着已经弄好了的陶罐有些好奇。他从前见过阿爹制作烈酒，不过那些都是拿粮食做的，他还没见过拿果子做酒。

“还没完。”方明枫看他十分好奇，便开口解释道：“中间还得开口搅和搅和，然后还得放置许久才能算成。”

“放几天？”

“我也不知道，大概是七八天？”方明枫只隐约记得一些大概，并不知道具体应该如何。这回的青葡萄酒他还不知道能有几分的成功率。

“哦，那好吧，我这几天就多看着它，若是有什么不对劲的我就告诉你。”

方明枫盯着他毛绒绒的头顶，不由得有些手痒，清了清嗓子，他道：“那就多谢你了。”

正说着话，阿叔的声音就传了过来：“方明枫阿都沁你们两个快过来！！”

声音焦急无比，不知道发生了什么。二人对视一眼，瞬间起身，慌忙找到阿叔：“怎么了怎么了？”