灶膛里的火舔着锅底，将鸡肉的边缘慢慢烘出焦褐色，然后就将鸡肉盛出，转到了陶罐里。

陶罐早已在灶台上候着，底部铺着姜片，沈娇娇将炒好的鸡块倒进罐里，金黄的油汁顺着罐壁滑下，在陶土上烙出深色的印记。

当归和黄芪被热水泡得发胀，她抖掉药材上的水珠，看着它们落进鸡块间，深褐色的纹路在油光里若隐若现。

然后沈娇娇将滚烫的开水冲进陶罐，发出“咕嘟”的闷响，油花瞬间被冲散，鸡肉的香气裹着药味猛地腾起，糊了她一脸热气。

她赶紧扣上罐盖，听着里头传来的咕嘟声。

“娘，这汤炖一两个时辰就成了。”

陆母鼻尖萦绕着空气中残留的药香味儿，止不住点头，“娇娇的手艺真好。”

“没有娘说得这样好......”沈娇娇笑道。

......

日头偏西时，灶房的椽子上已凝满了鸡汤的香。

那气味先是若有似无地飘，陶罐在炭火上咕嘟了一个多时辰，便化作浓得化不开的暖雾飘散着。

沈娇娇揭开罐盖，蒸汽“轰”地腾起，乳白的汤体在陶瓮里翻涌，金黄的鸡油浮成油花，顺着罐壁滑下。

她取了勺子搅动，当归的深褐与黄芪的土黄在汤中沉浮，药香混着肉鲜被搅得更浓。

她从墙根的粗瓷瓮里舀出半勺井盐，指尖的咸涩混着汤雾，刚撒进锅里便化得无影无踪。

“娘，鸡汤再焖一会儿就好，我现在来炒菜了。”沈娇娇话音未落，竹叉已勾住房梁上悬着的腊肉。

深褐色的肉皮油光发亮，被经年的烟火熏得硬邦邦，指腹按上去，能感觉到油脂透过粗粝的表皮微微沁出——这是去年秋后腌的，挂在灶房梁上，日日被柴火的青烟裹着，早凝了满室的咸香。