菜刀起落间，酸菜被切成均匀的细丝，刀刃与案板碰撞出轻快的节奏。

她将杀好洗净的黑鱼平放在案板上，锋利的刀刃贴着鱼骨游走，手腕轻转，整片鱼肉便与鱼骨分离。

刀光闪烁，鱼肉被片成均匀的薄片，每一片都晶莹剔透，在火光下泛着珍珠般的光泽。

陆母凑过来看，不禁赞叹：“这刀工，比镇上饭馆的厨子还利落！”

热油在锅里翻滚，沈娇娇先将酸菜丝倒入煸炒。水汽蒸腾间，酸菜的酸味被彻底激发，与油香融合，形成独特的诱人气息。

她倒入足量的清水，又加了两勺陆母自制的泡椒，汤汁很快便沸腾起来。

鱼骨先下锅熬煮，待汤色变得奶白，沈娇娇才小心翼翼地将鱼片一片片滑入锅中。鱼片在滚烫的汤汁里打个转，瞬间变得雪白蜷曲。

她撒上一把翠绿的葱花和鲜红的辣椒，最后淋上一勺滚烫的热油。

“刺啦”一声，香气四溢，酸菜鱼的酸辣味瞬间充满了整个厨房。

“娘，好香啊！是不是嫂嫂又在做好吃的了。”陆萱扒着灶房门框，羊角辫随着蹦跳晃出虚影，小鼻子使劲翕动。

沈娇娇正将最后一勺热油浇在鱼片上，滋啦作响的油花溅起星星点点的红。

她转身时，正巧看见小姑娘踮着脚，亮晶晶的眼睛盯着灶台上咕嘟冒泡的锅。

陆母笑道："小馋猫的鼻子比狗还灵。”

沈娇娇将酸菜鱼舀到陶盆里，乳白的鱼汤裹着鲜嫩的鱼片，上面撒着翠绿的香菜和艳红的辣椒，热气腾腾，香气四溢。

她转头看向在灶台边眼巴巴望着的陆萱，柔声道：“萱儿是饿了？那就出去让你大哥将桌子收拾出来吧，可以开饭了。”

“好，我这就去！”陆萱眼睛亮晶晶的，像得了圣旨一般，蹦蹦跳跳地跑出灶房，羊角辫在脑后欢快地晃动，嘴里还喊着：“大哥，大哥，嫂嫂说可以开饭啦！”