第40章 香,太香了

沈娇娇笑着回应:“马上就好了。”

沈娇娇将炒好的竹笋炒五花肉盛进蓝边粗瓷盘,油亮的肉片与鲜嫩的竹笋相互依偎。

她放下手中的锅铲,端起盘子,脚步轻盈地将菜肴稳稳放在一旁的木桌上。

转身回到灶台,拿起丝瓜瓤,迅速地清洗着铁锅。

清水顺着锅壁流下,带走残留的油渍,发出“哗哗”的声响。

片刻间,铁锅在她的擦拭下变得洁净。

沈娇娇将洗净的铁锅重新架在炉灶上,伸手打开橱柜,取出一个白瓷碗。

碗里,是陆母上午精心熬制的猪油渣,颗颗金黄酥脆。

她轻轻舀起一勺猪油渣放入锅中,随着温度升高,猪油渣在锅里发出“滋滋”的声响,浓郁的猪油香瞬间弥漫开来。

紧接着,沈娇娇从竹篮里挑选出一把鲜嫩的青菜,她将青菜放在案板上,利落地切成小段。

随后,她拿起水瓢,从水缸里舀出一瓢清水,倒入锅中。

清水与猪油渣相遇,瞬间发出“噗噗”的声响,水面上泛起层层白色的泡沫。

沈娇娇盖上锅盖,耐心等待着水烧开。不多时,锅里传来“咕嘟咕嘟”的声音,她掀开锅盖,热气扑面而来,模糊了她的眉眼。

沈娇娇将切好的青菜段倒入锅中,青菜在沸水中迅速舒展,由翠绿变得更加鲜亮。

她拿起筷子,轻轻搅拌几下,撒入适量的盐和葱花。