“会包粽子的都来帮忙啊,不会包的可以学着包。”
知道今天要杀猪包粽子,顾妈妈已经提前泡好了糯米和豆子,粽叶也都已经洗干净烫好了。等着那边的猪杀好送肉过来,他们这边就开始着手干活了。
豆子和糯米那些都已经泡好了,捞出来沥干水,再把猪肉煸香调好味,就摆在桌子上给大家包粽子。
村子里的老人们都会包粽子,只有年轻人不怎么干过这些活儿,不是很懂得包粽子的。一群小子们也跑去跟着老人们学包粽子,一个个包出来的都是四不像,三个小姑娘学得最快,跟人学了两遍就包得像模像样了。
难得今天热闹一天,顾常宁也不管那群小子们,只要一会他们包的粽子煮出来不漏就行了,管他们包的粽子是美还是丑了。
刚才杀猪的猪杂他是没舍得卖,这东西卖的价格又不贵,还不如留着给大伙儿加餐。
见那边包粽子的热情高涨,顾常宁也没去凑那个热闹,过来跟他阿妈商量道:“妈咱们中午就吃猪杂面吧,这些猪杂滚个汤,再煮一锅面,咱们中午就吃猪杂面。”
“这个好,咱们中午就吃猪杂面吧。”难得儿子说想吃什么,顾妈妈自然是不会拒绝了。
上午大家干完活后,空余出来的人手就在帮忙包粽子。
中午他们就煮了一大锅的猪杂汤和煮了两大盘的面,大伙儿中午就吃的猪杂汤面,鲜得大伙儿都差点把舌头给吞到肚子里。
“还吃得习惯不?”顾常宁是很喜欢吃猪杂面的,他这碗面里面有好几块粉肠和猪肝猪肺,蘸点儿他们自家做的辣椒酱往嘴里一送,这个味儿,简直了都!
“嗯,挺不错的。”秦尤并不排斥吃猪内脏,只要清洗干净了没什么味道,不过一般在外面他是很少吃这种东西的,怕别人弄得不干净,但是今天吃的猪杂汤没什么奇怪的味道,而且这个汤煮得还挺好喝的。