“好,那我可收到贺礼了,到时候给你打折,晚餐算我的。我走了,晚了回去,我哥哥可要生气了。”
刘峻熙找个充分的理由离开。心里挺开心,尽管现在还处于投入阶段,只要大家和和气气,一切都能顺顺气气。
刘峻熙回到庄园的餐厅,这里也是他最新的创意。没人知道,这里会有预备厨房和特定的干货储存间。一来避免管理不当浪费,二来便于管理。每一份食材都有特定的克码电子标识。
“明天让他们九点钟来,先做几个菜,我与哥哥先试试看,如果可以,我们留下,工资待遇给他们高一点。”
“他们想要承包。”
“不行!一旦承包,他们会对材料动手脚,自聘的师傅虽然有惰性,可要想办法让他们舍不得走,又拼命付出,才是老板应该考虑的问题。你就按我说的办法,先面试。如果破格录用了,我知道怎样处理。”
“好。”
回到家,刘峻熙将他的想法告知了万市晨,他也同意。
按约定,刘峻熙第二天亲自审核了厨师一群人六个。老带新,男女搭配。
“蒋厨,您先带团队去后厨看看,中午我哥哥要来,他喜欢吃辣,我喜欢吃素,不喜欢鸡肉和辣椒,做一荤一素一汤。”
“好。小万总,那我们先工作。”蒋厨瘦高不弱,年轻气盛,但沉浮深。双眼发亮,说话做事干净利索。
庄园的餐厅也是一大亮点,与传统不一样,他也是利用空间凌空而上,每一错层都能容纳二十桌。为了防止传菜的不方便,他们还利用了密封性的运输条件,全程保温有密封还环保,更节能。传承通道,不用时,回收藏起来。
餐厅里有观赏的风水台,孩子的娱乐场,老人的秋千椅,年轻人们的活动场,棋牌室,甚至还有一个小型的游泳池。