孙桂枝一脸嫌弃，“一股腥味，带这东西干啥？”

王庄大队地处平原，这里的人不喜欢，也不会吃鱼，王美清曾听姥姥说过，她年轻的时候，河里鱼多得成灾也没人吃，除非是碰到饥荒年，实在没啥吃的了，才会捞鱼吃。

王建军，“我记得姥姥以前烧过鱼，还怪好吃的。”

罗老太从堂屋走了出来，“这都多少年前的事了，你小子倒还记得清。”一边说，一边从王建军手里接过了那条鱼，“嚯，好大一条，哪儿来的？”

“八里屯生产大队清河里淤泥的时候，捞了不少鱼，送到了菜站，菜站的人看这批鱼怪肥的，就打电话问我们要不要，我想着二丫还没吃过鱼呢，就买了一条。”

罗老太拍了拍大鱼肥硕的身子，“等着，今儿个晌午姥姥给你们露一手。”

说完，拎着鱼就去了灶屋。

王美清跟过去，“姥，这是啥鱼？”

“草鱼，姥姥给小乖乖做鱼丸吃。”

鱼有刺，并不适合小孩子吃，如果做成鱼丸，吃起来就不用担心被鱼刺给扎着了。

这也是罗老太年轻时见多识广，吃过也知道咋做鱼丸，这要换了一般人，别说做了，估计都没听说过。

罗老太做鱼丸的时候，王美清全程围观，看她先把鱼肉片下来，然后呯呯啪啪的剁成肉糜，肉糜再顺着一个方向搅拌上劲，边搅拌边往里加水，盐，油，直到鱼肉上劲，然后锅里放水，小火慢慢烧，右手抓一团鱼糜，握拳一挤便挤出一个小丸子，将丸子放入水里。

罗老太做事相当麻利，不大功夫，水里就飘满了白白嫩嫩的鱼丸。

鱼肉鲜嫩，不用煮太久，煮老了就不好吃了，所以等鱼丸都飘起来了，罗老太往锅里放了一把水灵灵的小青菜，又放了盐和醋，就可以出锅了。