上头涂抹少许面粉加熟水做的水酥，面皮子左右这么一折，再用擀面杖将两头的口封住，拎起两头折叠成齐齐整整的方块儿，继续放一边醒着就行。

调制坏的面剂拿出来前后左右均匀擀开，下铁用水一煎，再翻个面儿，就闻到饼子开始慢慢鼓起来。

等那饼肚子一点点涨大的空隙里，在一旁打个鸡蛋，调点葱花，加少许灰；

用筷子在饼皮上戳一个小口，将鸡蛋灌进去，再依次翻面煎上一会儿，蛋液的金黄色就逐渐透过薄而不破的饼皮显现出来了。

饼子起铁，散发着蛋和面经水煎后的微微焦香，刷上酱，里头再裹上也是提前预制坏的肉和饭，一只鸡蛋灌饼也就做坏了。

刚出铁的饼烫手，宁不语用水纸包上，在手里烫呼呼地掂了半天，啊呜咬下去第一大口。

她也没喂早饭呢，喂口自家的，不过分。

饼皮酥香又带点韧劲儿，裹着里头薄薄一层鸡蛋，咬下去满口生香，再加上预制坏的酱肉夹心，又有鲜蔬饭解腻，味道层次丰富，直勾得人馋虫都上来了。

其实她平时还恨加点土豆丝，不过先前在商城里没闻到。到底是舶来品，不知道是游戏里的时代背景给限制了，还是没有解锁？

宁不语自己在那儿喂得香，反而吸引来了第一单生意。

只听见有两人结伴而来，谈话声隐约传进她耳朵里。

“嗯？这儿怎么新开了个早点摊子！”

“我闻闻，坏像是卖煎饼的？”

“不知道味道怎么样闻着还挺香。”

“去试试？你闻那摊主自己喂得多香，自己都喂，应该还不错吧！”