在几个人的忙活下，这一片的山药都挖的差不多了。舒谨还在这里检查了一遍，发现确实没有什么了。

挖山药的地方上边一片狼藉，因为山药上面的这些是不能够要的。

它没有什么价值，山药只能够要底下的东西，上边的东西她在想要不要带回去。但是现在带回去也没有什么用，而且家里面并没有养家畜什么的。

并且这个也不是很好吃，所以最后也没有带。稍微把它处理了一下，当然舒谨并没有仅仅局限于此。

而是去往附近的地方又搜寻了一下，发现附近果然还有一些山药，然后就把这些山药也都挖了出来带回家。

又花费了很多天的时间才算彻底结束，这些山药并不好挖。就算是很多人合力也没有那么简单，挖山药是一门技术活，需要小心翼翼的。

挖山药需要小心一点的，大家都很不容易。“挖这么多山药如果放坏了该怎么办？”“不会坏的，山药这种东西可以长期保存。”舒谨给他们解释说。

在没有熟的情况下，从地里挖出来时能够放置很长的时间的，有很多人是特别喜欢吃山药这一种东西的。

但是有些人对于山药没有什么感觉，甚至比较讨厌这个味道。那么像这些人肯定就不喜欢吃山药了。

到时候把山药做好了也可以分给村子里面的人，这些人都是比较憨厚的。

通过这么多天的接触舒谨已经知道了并不是像京城里面很多人只是表面上关系比较好，但是实际上缺想着怎么去整对方。

这里的村民都和表面上所展现出来的一样简简单单，而且绝大多数都是心地善良的，有什么好的事情也会想着自己关系比较好的村民朋友或者是邻居。

这一点说起来舒谨还是很开心的，自己不需要再勾心斗角了，像之前学到很多东西在这里用不到。

山药挖的差不多以后回到家，几个人忙这把山药进行最基础的处理，就是把它洗干净。

子书和子画在做惯了别的事情，又怎么会习惯做这些事情，但是想了想自己主子对于夫人宠妻的程度，估计就是让他来也还是会直接下手吧。

所以最终还是压下了心中的不乐意，根据舒谨的提示来清理，没想到舒谨看起来十指不沾阳春水。实际上会的东西还是很多的，其实这些都是她娘教给她的。

丞相府信奉的并不是女子无才便是德，这种离谱的话府中没有人认同，所以从小舒谨也是学习了很多东西的。

尤其是做饭，自己娘本来就是一个闻名京城的厨师，后来因为爱情隐退江湖。但是这个手艺还是传承给了舒谨，她也是学习的很好的。

山药处理的时候皮剥不剥就是另外一回事了，在没有蒸熟的情况下，想要把皮去掉就只能够把它用刀给削下来。

这样也是比较危险的，舒谨并不打算这个时候把所有的山药都这个样子处理。

因为山药的做法是很多的，她打算来给大家说一说。

舒谨告诉大家山药的第一种做法，“把山药清洗干净，然后把山药放到锅里面。”

想了想为了大家更容易理解，找了一个比较像的进行举例。

“就像是红薯，把它给蒸熟。在蒸熟之后等一会，等到这个山药不是很烫手的时候就可以用手把山药的皮给剥一下。”

“剥了之后放到一个盆里面，打入两个土鸡蛋。在搅拌之后糊上面粉放到油锅里面炸一炸，这种山药做法的名字叫做炸山药。

炸出来的山药外面裹着一层鸡蛋，还有面粉。味道是特别的香的，远远的就能够闻到香味。”

听到舒谨的描述几个人开口，“想想都期待。”

舒谨心中打算第一次做这种的时候少做一点，如果做的太多没有人吃的话是比较浪费的。

每个人的口味都是不一样的，有人喜欢吃自然就有人不喜欢吃，而山药这种东西她还是第一次做给大家。