温暖看大?家似乎都蠢蠢欲动的表情,想起早上捕鱼小队拿过来的鱼,便说:“我准备先做几?个酸菜鱼,你们帮我挑三条肉质嫩一点的鱼,要是有鲈鱼就最好了。”

“然后把鱼清理一下,片一些?做酸菜鱼的鱼片出来,最好能把鱼刺给剔掉,所以千万不要挑鲫鱼那种多?刺的。”

鲈鱼的鱼片比草鱼要嫩一点,而且也没有那么多?刺,做酸菜鱼就最适合不过。

不过要是没有鲈鱼,草鱼也能用。

然后温暖又看向其他同志,说:“顺便拿一些?辣椒干和各种调味料过来,料酒玉米面?粉那些?都要。”

老钟跟炊事班的同志听之?后便马上行动了起来。

温暖则打算把这些?酸菜给清洗一下,然后晾干水分,再拌上一些?酱料,到时候就可以直接装袋密封起来。

司务长看大?家都忙起来了,但是温暖却没有派活给他,便主动请缨道:“温暖同志,那我干什么?”

闻言,温暖看了眼司务长那期待的眼神,便说:“司务长,那你先把咱们的冰柜清理一下,我打算放上一段时间再拿出来试吃。”

炊事班这边有一个冰柜,不过为了省电,是夏天才会开一下,平时都不怎么用的。

毕竟这个年代大?家都不怎么够吃,别说剩饭剩菜的,冰柜用处不大?。

而且他们后院还有一片农场,要什么菜就直接去摘了,也很少?会屯菜。