安女士尽量不笑，怕媳妇脸皮薄，这谁还没有年轻过，都懂！

吃完饭苏乔赶紧开溜，到隔壁大厨房去找李妈，李妈此时正看着木桶里的黄鳝发愣，这东西咱也不敢下手啊？怎么弄？

“李婶，您这干嘛呢？”苏乔好笑的看着李妈拿着菜刀站在木桶前，一脸的不知所措。

“唉吆，景川媳妇儿，这东西可怎么弄啊？我都不敢下手。”李妈一见来人立刻见到了救星。

“我来弄，这个做起来简单的很。”说罢，苏乔挽起袖子，到厨房拿来了剪刀，然后坐到木桶前。

徒手抓出一条受伤严重的黄鳝,固定住它的身体,用剪刀破开肚子清理了以下,再用剪刀咔嚓咔嚓剪成一段一段的。

“李婶，您帮忙多剥点蒜头，等下要用。”李婶闻言去拿了些大蒜过来，“景川媳妇儿，要多少？”

“剥个一小碗吧。”李婶点了点头，边剥蒜边留意苏乔的处理手法，学会了以后自己就可以下手了。

“如果是活着的黄鳝最好先放血在杀，生鳝血有轻微毒性的，这些已经是受伤，血跑的差不多的，等下多炖一会就没事。”李妈认真的听着苏乔说的话，心里默默的几下。

杀了几条后苏乔就罢了手，将鳝段仔细的清洗了一遍，拿着剥好的大蒜进了厨房。

苏乔的手艺自然是没得说的，做的鳝段满屋飘香，肉香混着蒜香十分的有食欲。

顾爷爷和顾奶奶闻着味就下了楼，“哎吆，李妈，你这是做什么呢，这么香？”

看着走进来的两老，李妈笑笑道：“这可不是我做的，是景川媳妇儿做的，味道香吧？”