正巧之前沈子莺主动送来了红糖,沈若就拿出来做菜了。
其实正宗的拔丝地瓜该用白砂糖或是冰糖。但是家里没有,白糖在古代卖的很贵差不多都要跟盐巴一个价,所以沈若只能用红糖凑合一下了。
所以他做的这个拔丝地瓜……它拔不了丝。
姑且叫它“拔丝地瓜”是因为这道菜沈若做的时候做法是这样。虽然不拔丝但这丝毫不影响它在饭桌上的受欢迎程度,大家都爱吃甜的,糖又贵所以很少能吃到。
沈若想到甜味可以刺激人体多巴胺分泌,从而能让人感觉到快乐。以后他可以用那两块红糖多给家人做些好吃的。
人活在世上就是要想法子让自己过得开心快乐,这是多少钱都买不来的。
地瓜可是个宝贝,沈若打算明儿一早就给家里人烤地瓜吃。地瓜也甜,特别是他烤出来的地瓜完全跟外面卖的那种有的一拼。
要不是得完成外婆的遗愿考上公务员,没准沈若会去烤地瓜。
毕竟有句话怎么说来着?“你考上了清华,他考上了北大,而我烤上了地瓜。烤地瓜烤地瓜,又香又甜的烤地瓜!”
瞧瞧烤地瓜,都能和清北相提并论。就是那么牛。
沈若有些馋自己烤的地瓜了,他之前就瞧见家里有,是放了很长时间看着就甜的那种地瓜!
沈若道:“明天早食吃地瓜哈,我给你们烤,可甜了。能烤到流出糖浆那种。”
二狗积极响应,他最爱甜甜的食物了!而且小叔做什么菜都好好吃哦!