“至于剩下的,可以做成鱼松和鱼丸,留着慢慢吃。”
“娘娘,鱼丸我知道,鱼松是什么?”三花听到自己不知道的食物,赶紧问道。
“就是鱼肉在干锅里不断翻炒,把水烘干了,鱼肉松松软软,还很酥,最适合用来配饭了。”
“好好好,我想吃我想吃!”三花像小鸡啄米一样点头说道。
作者有话说:
挂鱼的传统,是我从我爸那儿听来,觉得很有趣。那时的大黄鱼真卖不上价格。
第145章 大花的小金库
◎明霞有自己的理念和养育方式。◎
这条鱼虽然大, 但却并不难处理。
周国红家的菜刀磨得非常锋利,刀刃在鱼身上划过,好像切豆腐似的, 一块又一块的鱼肉被分解下来,等稍后再根据烹饪方式逐一处理。
大花收拾完鱼鳞, 明霞就没让她继续干活,而是从口袋里掏出五毛钱,交给大花,说道:“剩下的活我来做, 难得来县城一趟, 你先帮我去体育局通知老周一声, 然后再带妹妹们去逛逛。”
凤城县县城不大, 大花每年跟明霞来的次数也不少, 街头巷尾早就熟悉了。
县城里的治安比乡下村镇好多了。五六岁的孩子, 大人也放心让他们一个人上街, 道路就这么几条, 基本上都不怕丢。
明霞会更谨慎一点,年龄小的两个孩子出门, 她一般都会让大孩子陪着,更不会出事了。
“娘, 不用带钱。”大花摇摇头拒绝了,“而且我有钱。”