大黄鱼可保存，明霞打算留一只带家给大花她们三人尝一尝。跳跳鱼要趁新鲜烹煮，等不及回村的漫长路程，这也是明霞借周国红家灶台的原因。

只要稍微过水煮熟，打包清楚，带回去口感虽然不如新鲜出锅，但加点葱姜盐酱红烧，味道应该也不错。

当明霞将一只大黄鱼清蒸出锅后，周国红手上拎着大包小包的东西回来了。

她兴冲冲地跑到厨房，撂下手里的东西。

“怎么买了这么多？”明霞吃惊地问道。

“也没什么，就买了点米回来，我用不惯这灶子，想起米饭还得去国营饭店打包现成的，趁着你在，帮我多煮点，留着晚上”周国红把米放到架子上，心有余悸的说道。

明霞被她的话逗乐了，她憋住笑，问道：“你平日怎么煮饭？”

“放进锅里，加水呀！”周国红理所当然的说，说完，她还烦恼地抓了抓头发，抱怨道，“可是这煮饭比煮面难多了，要么夹生，要么底下烧焦，煮坏了好几次，我就没试过了。”

明霞好想扶额吐槽这位大姐。

这种生活自理能力，夏哲和安磊跟着她过日子，还真需要抹一把冷汗。

“教你个方法。”明霞摇摇头，拉住周国红，手把手的教她蒸饭，“煮饭不好控制火候，你可以直接蒸饭，淘洗好米放在碗里，添加一点水，稍微高出一点就可以了。锅里加了水，买个竹编的蒸架，直接把碗放在上面蒸就好了。”

周国红听得一愣一愣，听完脱口而出，认真请教道：“这也行吗？”