谢良臣看两人敢碰不敢碰的模样，于是干脆伸手过去摘了一颗下来。

“呀！二哥你怎么把它拽下来了！”谢良瑾大惊小怪。

盛瑗也有点可惜的看着那掉了的红果，谢良臣把手摊开，对两人道：“这有什么，等你们一会看过，咱们晚上就把它做成菜来吃了。”

听说真要吃它，两人还有点不敢，不过等真上手翻来覆去看过之后，又觉得好像也没什么，于是在剔除了辣椒籽后，这红辣椒便被做成了菜。

古人吃辣一般都是蒜辣或者姜辣，而且只要不直接吃作料，一般菜里也尝不出什么辣味来。

可辣椒却不一样，就算不吃它，辣味也会释放出来，所以等发觉红烧肉有辣味之后，两人都十分惊讶，而且谢良瑾最后还忍不住夹了一点碎末来吃，可把她辣得不行。

谢良臣许久没有吃过带着明显辣味的东西了，很珍惜这碗红烧肉，谢明章也称味道确实不错，让他用种子多种一点，等明年他带回平顶村去。

谢良臣含笑点头，不只平顶村，他还想把这东西卖到渝州去，反正那里盛产麻椒，等二者相遇，他觉得自己又要有口福了。

三天后，杜通判给谢良臣答复了。

他道这样的人确实找到了一个，只是对方担心三年内州府衙门无法将这笔钱款结清，想要个担保。

担保吗？这倒是容易，谢良臣自己就可以担保。

甚至这笔钱他现在也能拿出来，只不过反正对方又不收利息，既然杜通判能在过去趁着职务便利肥了自己腰包，那么出点利息钱，就当他为百姓做好事了。

事情敲定后，杜通判很快便开始主持起了矿山的项目，而且因为前期资金投入都要自己扛，所以他无比的用心。

有他看着那边，又有谢明章适时的指导，谢良臣便腾出手来处理安平县的事。

陈县令已经派人前来告知，称他地里的番薯藤已经育成，只要知州大人下令，他便着人送来。

谢良臣没让他送来州府衙门，而是直接派了四个衙役下去，他们都是之前跟着陈县令学过番薯扦插种植的。