光“简”的理解,就有好几种。
比如:
用最简单的食材做出美味的菜品。
或者是,随意用食材,做出最简单的菜。
亦或者是最简单的菜,做最简单的菜品。
……
这不同的理解,都可以做出不同的菜品来。
简单好做,但是如何才能发挥个人的厨艺水平,让简单的菜品不简单。
让它的味道,可以深入人心呢?
沐一一双眼扫视着食材区,没有急于动作。
最先去挑选食材的,是厨师长。
然后是两名五星厨师,然后是那名六星厨师……
直到他们所有的人,都挑选完了食材,沐一一还没有动。
观看直播的二年级勤务系的学员们,忍不住的有些着急了。
“沐老大,怎么还不动呢?”
“是没有想好要做什么嘛?”