“现在,我就来为大家做两道菜。”
“一道是水煮鱼片,一道是麻辣烤鱼,稍后,我们将为大家直播,如何处理巨钳怪,让他们变成可口的美食。”
沐一一介绍完毕,就让光脑开始自由的录播模式。
因为,她要开始教学员了。
“学员们,这个鱼,身上有很多东西,是不能吃的。”
“比如外层这个保护它们的鱼鳞,还有鱼鳃。”
沐一一说着,手起刀落,利索的几下翻转,大鱼身上一半的鱼鳞就已经没有了。
不过,她已经特意的放慢了速度,让学员们看清楚她的动作。
“然后,我们来处理鱼鳃。这个鱼鳃不能吃,要拔干净。”
沐一一说着,直接的用刀尖的部分,轻轻的往大鱼鱼鳃的一端一抠一挖。
一长条血色的锯条状的东西,就掉了出来。
然后,沐一一将鱼身翻到了另一半,用同样的方法处理。
“好了,清除掉了鱼鳞和鱼鳃之后,我们现在就要开膛破肚。”
“开的时候要注意一点,不能把鱼的苦胆给弄破。”
“如果弄破了鱼的苦胆的话,那么鱼便会染上苦苦的味道,煮出来的鱼也就不好吃了。”
“鱼的苦胆,位置就大概的在它这个鱼鳍之间,刀到了这里的时候,不能太深,破开鱼肉,然后用手用力一扳开。”