双管齐下,手工的、全自动的。
豆子泡了一天,发胀后。陆瑶光又把红日也给叫到食神空间,给自己帮忙推石磨。
失败了约莫两次,陆瑶光终于成功的将豆腐给做出来了,而且还会做好几道。
最前面的豆浆,中间是豆花,豆花放到特制的容器当中沥干部分水分,就是豆腐。
剩下的残渣,则让陆瑶光给做成了豆渣。
制作豆腐,真的是完全不浪费,四道,全部都可以吃。
两种方式做出来的豆腐,陆瑶光都尝过。还是石磨做出来的最好吃。
自动磨豆机磨出来的豆腐,金属的味道怎么都有点儿渗透到了豆腐当中。
而石磨磨出来的味道,则完完全全的是豆腐的香味。
陆瑶光给红景拿出来的豆腐脑,是石磨磨出来的豆子做的。
“这个是?”红景第一次看到这种白白的、软软的,撒上一层糖的东西。
“豆腐脑。”陆瑶光跟红景说道。
“脑?”红景只抓住了最后一个字,仔细看一下陆瑶光拿出来的吃的,外形上确实有点儿像脑子的感觉啊。
“不是那个脑,是豆腐。您尝尝。”听红日的语气,陆瑶光知道,红景这是误解了豆腐脑了。
红景拿起勺子,直接拿勺子舀了一勺放到嘴里。“很软,味道也不错。如果是咸的就更好了。”
“啊,原来红景叔喜欢咸的豆腐脑啊。”陆瑶光又从食神空间里面拿出一碗豆腐脑。
她还以为,红景会喜欢吃甜的豆腐脑了。
自从豆腐脑做出来了之后,他们五个人,也陷入了一个甜咸之争。陆瑶光、鲁西和曼德西喜欢吃甜的,红日和泽西喜欢吃咸的。
陆瑶光最开始弄出来的,是加糖的豆腐脑,后来陆瑶光发现,红日和泽西两人都不喜欢加糖,喜欢直接吃没有味道的豆腐脑的时候,陆瑶光又给红日和泽西准备了豆腐脑调味酱。
至此,每次吃豆腐脑,陆瑶光、鲁西、曼德西都是加糖,红日和泽西则是加酱料。
从咸味的豆腐脑做出来后,红日、泽西、鲁西和曼德西四人,经常争论是咸的豆腐脑好吃还是甜的豆腐脑好吃。
陆瑶光还好,知道豆腐脑的甜咸之争,是一个无解的难题,绝对不加入到甜咸之争。
只不过,陆瑶光更喜欢甜味的。
每一个,都是默默地吃。
现在,咸味党也多了一人了,从今天起,红景也正式加入到了咸味党。