不过周凯要做的不仅是过三关,而是过六关。
这个方法是他脑子里那本食谱大全中记载的,并且标注了酱汁的做法。
正在周凯准备蛋液的时候,罗颖走进了厨房。
是周凯发消息叫她来的,他希望罗颖能够看到自己烹饪的过程。
周凯还记得上一次给她做菜的情景,在米连达星那个简陋的宿舍里,一切都很朴素,但那种感觉却说不出的温暖。
而上一次周凯烹饪的时候,罗颖正在洗澡,并没有看到烹饪的过程,这一次,周凯想要罗颖知道,他是怎样认真的为一个人做菜的。
一边打鸡蛋一边和罗颖打了个招呼,周凯就进入到自己的烹饪时间里。
“you ut boo boo to y hart ”
“you send y sou sky high when your ovg star”
手机播放出熟悉的音乐,周凯深吸一口气,开始做汤。
先把锅烧热,倒油,然后把切成小块的鱼肉放进去煎到两面焦黄,然后倒上热水,放入砂锅继续煮。
然后再煎豆腐块、切成小丁的萝卜一起倒入砂锅。
然后他就开始炸鱼排。
腌好的鱼肉用薄薄的一层面粉包裹,锁住水分和油脂,然后浸入蛋液中。
从蛋液里捞出后,把粘稠的鱼排再放到一盘面包糠里,让鱼排的两面沾满了面包糠。
热锅冷油,把油温控制在到170度,然后放入鱼排。