说是搭把手,其实就是宋大娘把鱼分成了两桶,让邹云提溜几条回去吃,邹云想塞钱给她,她还不高兴,瞪着眼睛:“云哥儿,你这是跟大娘生分了?这鱼又不是花钱买来的?再推辞我就生气了。”
邹云也不好驳了宋大娘面子,就接过桶里的鱼,临走时趁她不注意,塞了些银钱在另一个木桶底下:“那就恭敬不如从命了,大娘晚上记得带大壮哥来我家,请你们吃烤鱼。”
“好,到时候云哥儿可别嫌弃我们母子二人吃的多呀!”宋大娘笑得合不拢嘴。
“不会的,到时候你们放开肚子尽管吃,管饱。”
……
厨房里。
邹云侧拿起菜刀后快准狠往鱼头处一拍,把原本活泼乱跳地大鱼敲晕后,利落的刮鳞片,划开鱼腹,掏出里面的内脏。
对于一个喜欢吃鱼却又不会吐刺的人来说,必备的技能就是学会剔骨了。
只见他一只手握住鱼身,另一只手侧拿起菜刀,从鱼尾处落刀,切到三分之一左右,换了个方向,从鱼头处出发,最后斩断鱼的腩骨,把干净利落地把整根鱼骨头抽了出来。
宁哥儿都看呆了,他磕磕绊绊道:“云哥儿,你……你太厉害的,真的把鱼骨全抽出来了!”宛如一个冒着星星眼的小迷弟。
鱼去骨后,简单的腌制几分钟,跟着就在盘里装上各种各样的配菜,放在火炉上用碳火慢慢烤着。
等着汁水“咕噜咕噜”的声音想起,蒜香味迸发时,宋大娘她们也如约而来。